Torta di mele senza burro video ricetta
Torta di mele senza burro: ingredienti
- 3 mele;
- 3 uova 12o gr di farina;
- olio di semi;
- 80 gr di zucchero;
- 1 limone per grattugiarne la buccia;
- un pizzico di sale;
- 12 gr di lievito per dolci.
Torta di mele senza burro: la preparazione
- Accendiamo il forno a 180 ° e cominciamo a preparare le mele; grattugiamoci sopra un po' di buccia di limone naturale, zucchero e un pizzico di sale.
- In seguito aggiungiamo le uova e arrivate alla terza, ricaviamone solo il rosso.
- 5 cucchiai di olio di semi e 120 gr di farina: versatene un po’ alla volta per evitare che si formino grumi.
- Il composto verrà cremoso, consistente e delizioso. Non ci resta che aggiungere il lievito e preparare una teglia in alluminio. Piccolo segreto: bagniamo la carta forno, asciughiamola delicatamente e poniamola nella teglia. E’ il modo migliore di estrarre la torta in maniera agevolata.
- In forno per 40 minuti a 180°; non ci resta che aspettare!