Un pasto a cui i bambini non sapranno dire di no? Le
polpette di pollo sfiziose preparate da
Peri and the kitchen. Inizialmente il
procedimento potrebbe sembrarvi difficoltoso ed invece scoprirete che preparare queste polpettine di carne bianca è semplicissimo. Cominciamo!
Prendete appunti, ecco gli ingredienti di cui ci serviremo:
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2 fette di petto di pollo;
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pan grattato q.b.;
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50 gr di parmigiano grattugiato;
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2 fette di prosciutto cotto naturale;
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1 uovo;
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pane imbevuto nel latte.
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prezzemolo q.b.
Pronte alla preparazione?
Da dove cominciare per dare forma e gusto alle nostre sfiziose polpette?
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Cuciniamo il petto di pollo con acqua e latte (se volete), nel frattempo ammorbidiamo il pane nel latte e prepariamo il prosciutto cotto.
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Facciamo cuocere il petto di pollo a fuoco lento.
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Tagliamolo in pezzi e aggiungiamolo alla base di prosciutto cotto. Prendiamo una ciotola e uniamo il tutto al resto degli ingredienti.
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Una volta amalgamati bene tutti gli ingredienti possiamo dare forma alle nostre polpette e cucinarle.
Buon appetito!