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Ricette bambini
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Cous cous di verdure per bambini | Video ricetta

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Il cous cous di verdure è un’ottima alternativa alla pasta: ricco di carboidrati, proteine e fibre e perfetto nel periodo dello svezzamento.

Cous cous di verdure per bambini video ricetta

Un ottimo alimento in grado di sostituire la pasta è senza dubbio il cous cous. Ricco di amido e carboidrati, arricchito con le verdure diventa una ricetta perfetta in ogni periodo di crescita del bambino, persino in epoca di svezzamento. Peri and the kitchen ci propone la sua veloce ricetta compresa di dosi, consigli e procedimento.

Ingredienti cous cous di verdure per bambini

Quali saranno gli ingredienti base per la nostra sfiziosa ricettina? Ci basteranno:
  • 1 carota e 1 zucchina;
  • porro q.b.;
  • 200 cc di acqua;
  • olio extravergine d'oliva q.b.
Passiamo alla fase successiva: la preparazione!

Come preparare il cous cous di verdure per bambini

Raccolti tutti gli ingredienti possiamo dedicarci al procedimento.
  • Prepariamo una base di porro: facciamolo saltare in padella con un filo d'olio e un goccio d'acqua.
  • Nel frattempo tagliamo le nostre verdure scelte a pezzettino piccoli.
  • Una volta tagliate le verdure, uniamole a porro in padella.
  • Per la preparazione del nostro cous cous di verdure, avremo bisogno di un filo d'olio in padella, 50 grammi di cous cous che faremo tostare leggermente. 
  • Aggiungiamo 200 cc di acqua.
  • Il cous cous cuoce molto velocemente (4 minuti saranno sufficienti); l'importante è che l'acqua aggiunta si assorba per bene.
  • Scoliamolo e uniamolo alle verdure.
Buona cena!
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