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Ricette svezzamento 7 mesi
A 7 mesi, il nostro bambino è decisamente pronto allo svezzamento, ad esplorare nuovi sapori e consistenze e il nostro compito è quello di accompagnarlo in questa nuova straordinaria fase della sua crescita, portandolo mano nella mano alla scoperta di nuovi alimenti. Ma cosa dare da mangiare a un bimbo di 7 mesi? Ecco alcune ricette per bambini di 7 mesi, da preparare facilmente e per creare un menu variegato ed mai noioso.
Cosa dare da mangiare a un bimbo di 7 mesi?
A 7 mesi, il bambino ha già assaggiato le prime pappe (generalmente molto liquide, con le classiche farine di mais e tapioca o di riso) ma a 7 mesi, quando introdurremo anche la pappa serale, è pronto per nuove esperienze.
La tabella degli alimenti consiglia di introdurre nella dieta del piccolo cibi come carne bianca (pollo, tacchino), pesce, legumi, verdure a foglia verde, frutta e cereali senza glutine. Sono tutti alimenti che forniscono importanti nutrienti per la crescita e lo sviluppo del bambino, come proteine, ferro, vitamine e fibre.
Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità il neonato va allattato al seno in modo esclusivo per i primi sei mesi di vita: poi si può cominciare con lo svezzamento introducendo una prima pappa (generalmente a pranzo) per poi, a 7 mesi, includere anche la pappa serale. Completano l'alimentazione quotidiana due poppate di latte materno o in formula.
Pappa serale 7 mesi: ricette
La pappa serale è un momento importante della giornata del bambino, poiché contribuisce a garantire un sonno sereno, ma non deve essere troppo pesante e difficile da digerire (una regola di buon senso che va rispettata sempre, anche in età adulta).
Cosa mettere nella pappa serale a 7 mesi?
Gli ingredienti perfetti per la pappa serale sono:
- verdure cotte (patate, carote, zucchine),
- carne o pesce,
- cereali come riso o farro.
Una ricetta semplice e nutriente potrebbe essere una crema di verdure con petto di pollo e un cucchiaino di olio extravergine d'oliva per arricchire di grassi salutari.
Con l'introduzione della pappa serale certamente possiamo cominciare a variare gli ingredienti e le ricette:
- pastina micro da condire con un cucchiaino di sugo di pomodoro
- pastina o riso con passata di legumi come lenticchie, fagioli o piselli
- pastina o riso con passato di verdure che non sia il "basico" con patate, carote e zucchine, ma aggiungendo anche broccoli, verza, fagiolini, zucca.
Menu settimanale svezzamento 7 mesi
Ora vediamo qualche idea per costruire per il nostro bambino un menù settimanale ben equilibrato che garantisca un'adeguata varietà di nutrienti.
Lunedì
- Pranzo: crema di verdure con petto di pollo e riso.
- Cena: semolino con prosciutto cotto e carotine
Martedì
- Pranzo: pastina con passato di lenticchie (ricordate sempre che i legumi sono fonte proteica quindi insieme alla pastina costituisocno un piatto unico)
- Cena: purea di zucca e patate con pesce bianco al vapore.
Mercoledì
- Pranzo: pastina con un sugo di pomodoro e formaggino
- Cena: pappa di farro con carote e tacchino oppure vellutata di ceci e lattughino
Giovedì
- Pranzo: riso con crema di philadelphia e spinacino
- Cena: soglioletta al vapore con patatine a tocchetti
Venerdì
- Pranzo: pastina con uovo e parmigiano
- Cena: purea di verdure miste con carne di vitello.
Sabato
- Pranzo: riso con vellutata di piselli
- Cena: carne macinata con patatine
Domenica
- Pranzo: pastina con zucca o zucchine e parmigiano, prosciutto
- Cena: filetto di merluzzo con verdurine
Se siamo abituate a preparare i pasti per tutta la famiglia utilizzando il Bimby, possiamo consideralro un valido alleato anche nello svezzamento. In rete troviamo tante ricette per le pappe con il Bimby come vellutate di verdure, puree di frutta fresca, e minestre di legumi e cereali.
Ad esempio sul blog di Giallozafferano ecco una ricetta per preparare la zuppa di zucca con spinaci e riso:
- Inserire la zucca tagliata a dadini nel cestello portavivande; aggiungere gli spinaci a pezzetti.
- Versare nella caldaia 90 ml di acqua e cuocere (per 15 minuti circa).
- A cottura avvenuta, travasare le verdure nel boccale mantenendo l'acqua di cottura; azionare 2 volte le lame per circa 10 secondi per ridurre la verdura in crema omogenea.
- Versare quindi in un piattino, aggiungere il riso, il parmigiano grattugiato e l'olio, quindi mescolare bene.
Domande e risposte
Quanta pastina deve mangiare un bimbo di 7 mesi?
Dipende dal suo entusiasmo e dalla fame. Possiamo attenerci più o meno sui 20-30 grammi di pastina cotta: un paio di cucchiai.
