La celiachia è una malattia caratterizzata da un'intolleranza cronica al glutine. Una condizione che impedisce a chi ne soffre di assumere cibi contenente il glutine.


BEvande vegetali per bambini


E allora ecco otto ricette gustose e divertenti per bambini celiaci.

Ad esempio questi deliziosi gnocchi con zucca fatti con la farina di riso (LEGGI) oppure un classico piatto per il pranzo della domenica, come la polenta (LEGGI), servita con i petti di pollo ed una verdura di contorno.
Il segreto è usare la farina di mais invece che quella normale.

Essere un bambino celiaco


E scegliere la farina giusta, adatta ai celiaci, è il segreto anche per fare tante altre ricette come la torta alle castagne e cioccolato (LEGGI) o la pasta frolla per preparare deliziose crostate di frutta (LEGGI).
 

In questa gallery otto ricette senza glutine per bambini celiaci