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Ad Halloween i bambini non vedono l'ora di mascherarsi e raccogliere dolcetti. Ma possiamo festeggiare anche in casa preparando ricette speciali e spaventose. Se, per esempio, vogliamo organizzare una cena da paura ecco tante idee e ricette facili per pianficare un menu di Halloween per bambini senza troppi sbattimenti.
Un'idea di menu completo
- Antipasti finger food come mini zucche salate e chips di polenta con salse piccanti;
- Primi di stagione come pasta alla zucca e tagliolini "stregati" nel peperone;
- spiedini di pollo speziati,
- dolcetti come brownies e biscotti "spaventosi"!
Trovate le ricette su Giallozafferano.
Idea per una Cena di Halloween per bambini
Pensate a spuntini e piatti che richiedano pochi ingredienti e poca preparazione, ma che abbiano un grande impatto visivo. Ecco come strutturare un menu perfetto per una cena a tema.
Antipasti e snack mostruosi
- I wrustel mummia sono perfetti: basta avvolgere dei wurstel con strisce di pasta sfoglia, lasciando scoperti piccoli spazi per creare l'effetto "mummia". Una volta infornati per circa 15 minuti, i wurstel si trasformeranno in spaventosi ma deliziosi snack.
- Anche gli spiedini mostruosi sono facilissimi: su piccoli spiedini infilate cubetti di formaggio, olive e pomodorini creando faccine o mostri spaventosi. Per la preparazione potremmo farci aiutare proprio dai bambini che adoreranno l'idea di "assemblare" il proprio spuntino da paura.
- Toast mummia: prendete delle fette di pane tostato, aggiungete salsa di pomodoro e formaggio a fette per simulare le bende. Due olive per gli occhi, e la mummia è pronta! Basta passarle in forno per qualche minuto per far sciogliere il formaggio
- Pizzette ragno: preparate delle mini pizzette e usate olive nere per creare l'effetto ragno, metà oliva per il corpo e fettine sottili per le zampe.
Primi piatti di Halloween per bambini
- Se vogliamo mantenerci sul semplice è perfetto il risotto alla zucca e possiamo decorarlo con pezzetti di mozzarella a forma di fantasma o piccoli ritagli di peperoni. Per un effetto ancora più scenografico possiamo portare in tavola il risotto direttamente in piccole zucche! Su Giallozafferano la ricetta della zucca ripiena di risotto
- Mummie di pasta: questa ricetta di Giallozafferano è davvero semplice e veloce e stupirà i nostri bimbi.
- Spaghetti al sugo mostruosi: in fondo l'impiattamento può fare la differenza. In questo caso un semplice spaghetto al sugo diventa straordinario se ci aggiungiamo uova sode e olive nere!
Ricette per i secondi piatti di Halloween
- Bocconcini di pollo a forma di dita di strega possono fare al caso vostro: basta impanare i bocconcini, cuocerli al forno e decorarli con una mandorla su un'estremità per simulare un'unghia.
- Uova ragno: bollite le uova, tagliatele a metà e guarnite il tuorlo con mezzo oliva nera e pezzetti di oliva per le zampe.
- Polpette mostruose: alle normali polpette di carne o di verdure aggiungete degli occhietti fatti con mozzarella e olive, oppure con piccole rondelle di cetriolo.
- Panino diabolico: cuocete gli hamburger in forno o sulla piastra. Tagliate pomodorini, zucchina e limone. Disponete gli hamburger su un letto di insalata verde e create "facce da mostro": usate fette di pomodoro e olive per gli occhi, peperoncino e limone per il naso, e pezzi di zucchina per la bocca. Qui la ricetta.
Dolci di Halloween facili
E ovviamente in un menu di Halloween che si rispetti non possono mancare i dolci e i biscotti.
Ecco alcune ricette per preparare dei dolci facili di grande effetto visivo.
- Tra i dolci più classici e amati di Halloween spiccano i famosi cupcake americani. I cupcake mostruosi di Halloween al cioccolato e si possono decorare con glasse colorate e pasta di zucchero, creando disegni spaventosi. Si conservano in frigo per un paio di giorni.
- Anche i biscotti di Halloween, semplici frollini da decorare, sono perfetti per i bambini. In questo video tutorial scopriamo come preparare dei biscotti bigusto.
Ricette di Halloween per bambini senza cottura
Chiudiamo con qualche idea per preparare piatti sfiziosi senza dover accendere i fornelli o il forno: snack perfetti per una cena a buffet o sul divano guardando un film.
- Gli occhi di mostro con formaggio spalmabile sono velocissimi: create delle palline di formaggio spalmabile, passateli nella granella di pistacchio e aggiungete un'oliva nera al centro per l'effetto "occhio".
- Anche i bocconcini di pane con faccine di Halloween sono semplicissimi: spalmate del formaggio su delle fette di pane e usate verdure (come carote e olive) per creare faccine paurose.
- Infine, per un dolce senza cottura, provate i biscotti Oreo ragno: basta aggiungere degli stecchini di liquirizia per fare le zampe e un paio di gocce di cioccolato per gli occhi.
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