Idee per la merenda a scuola dei bambini

Idee per merenda a scuola

I bambini vanno a scuola e a metà mattinata fanno uno spuntino. Vi suggeriamo delle idee per la merenda a scuola. E' molto importante, infatti, abituare i piccoli a non mangiare sempre gli stessi cibi e seguire le giuste regole alimentari per bambini, ma soprattutto offrire loro delle valide alternative alle merendine confezionate, quando frequentano la scuola: innanzi tutto per motivi di salute (l'obesità tra i bimbi cresce in modo preoccupante), ma anche perchè occorre fornire loro la giusta energia per lo studio.

Ecco qualche idea per variare la merenda a scuola e gaantire un'alimentazione sana per i bambini

• Frutta secca

Uva passa, mandorle, anacardi, noci e nocciole, arachidi non salate sono perfette da mettere in un piccolo contenitore ermetico anche se siamo di fretta. In questo caso è bene non esagerare con le quantità: 30-40gr di frutta secca sono sufficienti. E' anche molto importante verificare con il pediatra che non vi siano allergie a questi alimenti 

• Frutta disidratata

Banane e mele, mango e papaia, cocco, fichi, albicocche, datteri, possibilmente comunque senza troppi zuccheri aggiunti. Anche in questo caso, non più di 2-3 pezzetti di frutta di media misura

• Frutta fresca

Per merenda, chiusi in un contenitore ermetico, vanno benissimo mele a pezzetti, banane, pere, uva, mirtilli, susine... Meglio proporli già sbucciati, tagliati a pezzetti e senza semi, così sarà più facile mangiarli e soprattutto non ci saranno scarti da mettere in cartella

• Tramezzini e panini

Se avete la macchina del pane, è tutto più semplice: se prepariamo dei pani speciali (per esempio alle olive, o con i pomodori secchi, o con i formaggi...), allora possiamo offrire per merenda semplicemente due fette di pane. Altrimenti possiamo preparare dei panini classici. Si possono usare pane in cassetta morbido, panini all'olio o i classici panini del nonno, al latte.

Prediligete le farciture semplici: nutella o marmellata (senza esagerare), prosciutto cotto e formaggio non salato, mozzarella e prosciutto cotto, frittata cotta al forno (così non unge), zucchine grigliate e mozzarella (per evitare che la mozzarella faccia acqua, fatela scolare su carta da cucina prima di usarla). E poi l'immancabile toast, con prosciutto cotto e formaggi

• Merende salate

Perfetti i tocchetti di parmigiano da mettere nel contenitore ermetico, insieme a cracker di vario tipo: integrali, all'olio d'oliva, ai semi di sesamo (occhio alle allergie!), oppure con dei grissini. E poi ci sono i Muffin salati (e dolci): con le zucchine, le carote, l'uvetta, mela e cannella...

• Merende dolci

Oltre alle crostate con marmellata di nostra produzione, possiamo preparare dei pandispagna morbidi, un ciambellone, una torta alle carote, o un plum cake allo yogurt..

Alcune ricette facili da preparare per le merende a scuola

Biscotti:

• Biscotti alla panna senza uova, La Casa di Betty;
• Biscotti di frolla al cioccolato, Il mondo di Adrenalina;
• Biscotti integrali al miele, FrancescaV;
•  Biscotti cocco e avena, Cavoletto di Bruxelles;
•  Biscottini di riso, Undici Mesi;
•  Biscotti 'puzzle', Tempo di cottura.

Brioches e merendine:

• Panini tipo Pangoccioli, La casa di Betty;
• Cornetti di pan brioches, Anice e Cannella.

Torte e muffin:

• Crostatine di mele, Undici Mesi;
• Torta cioccolato e cereali, Tempo di cottura;
• Torta di banane e cocco, Cuoche dell'altro mondo;
• Torta morbida, Castagna matta;
• Muffin yogurt e mirtilli, Dolci a gogo