Il perfetto menu per la festa di compleanno

Menu di compleanno per bambini

Quando si organizza una festa di compleanno per i bambini tra le tante cose a cui pensare spetta un posto di rilievo sicuramente al cibo. Come organizzare un menu di compleanno per bambini? La scelta più ovvia sarebbe quella di optare per le solite pizzette, panini, graffette, ma se abbiamo tempo e fantasia potremmo anche pensare di proporre un buffet  qualcosa di diverso e di originale.

Cibi per feste

Se non abbiamo molto tempo per preparare il cibo per la festa possiamo ordinare un buffet presso una ditta di catering o un panificio. Molti propongono dei menu per compleanno per bambini a prezzi vantaggiosi: il costo in genere è al chilo e possiamo ordinare pizzette, panini farciti, graffette, panini con la nutella e torta rustica che ci verranno recapitati a domicilio.

Ma potremmo anche pensare a qualcosa di diverso. In molte città ormai la moda di far cucinare i bambini si è diffusa anche nelle feste. Le agenzie portano in casa (o nella sala che abbiamo affittato) tutto l'occorrente per fare un laboratorio di cucina: i bambini si divertono a preparare da soli i biscotti o i dolcetti per la festa indossando i cappelli da chef, e la stessa agenzia si occupa in genere di allestire poi il buffet vero e proprio

Buffet di compleanno per bambini

Impegnati in giochi di squadra, spettacolo dei burattini, caccia al tesoro ad un certo punto della festa i bambini si devono fermare e mangiare qualcosa tutti insieme. Il classico buffet di compleanno prevede solitamente:

• patatine, popcorn e piccoli snack salati
• pizzette semplici o farcite
• panini con prosciutto cotto, sottilette, salame, formaggio spalmabile
• graffette semplici o con nutella
• mini panini con nutella
• brioche rustica
• torta

Per gli adulti si può invece offrire un aperitivo “rinforzato” che comprenda

• snack salati
• mini tartine farcite
• brioche rustica
• eventualmente un assaggio di pasta

Ricette festa di compleanno bambini

Se avete voglia di preparare voi stesse ciò che offrirete alla festa potete optare per un menu semplice oppure uno più complesso.

• Pizzette per il compleanno

Queste pizzette possono essere preparate anche dai bambini un po' più grandi perché si fanno con delle semplici fette di pancarrè che vanno tostate e poi ritagliate a quadratini e farcite con ciò che più si preferisce (pomodori, mozzarella, formaggio, prosciutto...)

Se invece volete preparare la pasta per la pizza e realizzare delle vere e proprie pizze ecco la ricetta: si possono anche preparare e poi congelare all'occorrenza.

Infine, ecco delle pizzette di sfoglia, un'idea semplice e veloce che necessita solo di un rotolo di pasta sfoglia e gli ingredienti che si preferiscono di più.

• Brioche

Guardate che divertenti queste brioche a forma di tartaruga fatte con il bimby. La ricetta è velocissima e cambiando di poco gli ingredienti si possono fare sia dolci che salate e il pan brioche si può proporre in tantissime forme diverse, come questi orsetti

• Muffin di pasta

Un modo divertente ed originale per inserire la pasta nel menu della festa: questi muffin di pasta vengono infornati nel classico stampino dei muffin e il risultato è facile da mangiare e delizioso

• Il Danubio

Il rustico per eccellenza delle feste di compleanno, una grande brioche fatta di tante piccole palle ripiene di formaggio e prosciutto che ognuno stacca a piacere. Ecco la ricetta per farlo soffice e gustoso

Tramezzini di compleanno

• Involtini di pancarrè

Se non volete presentare il solito tramezzino, ecco un'idea davvero originale: degli involtini di pancarrè. Si possono farcire con wurstel e senape oppure con frittatina e ricotta.

• Tramezzini galletto

Ingredienti sfiziosi ed amati dai bambini, come la provola e il prosciutto, per realizzare dei simpatici tramezzini a forma di galletto che coloreranno la tavola del compleanno

• Alberelli di tramezzini

Perfetti per una festa di compleanno durante il periodo di Natale, ecco degli alberelli di tramezzini che faranno la felicità dei più piccoli

• Girelle di tramezzini

Prosciutto, formaggio spalmabile e insalata: i soliti ingredienti dei più semplici tramezzini si prestano a realizzare una ricetta diversa dal solito con queste girelle di tramezzini, indubbiamente più originali dei soliti tramezzini