Pasqua: come preparare i germogli di grano

Come preparare i germogli di grano per il "sepolcro"

Semi di grano — copyright: Photo Courtesy

Piattino con terreno e semi di grano — copyright: Photo Courtesy

Coprire i semi con il cotone bagnato — copyright: Photo Courtesy

Grano che cresce nel cotone — copyright: Photo Courtesy

Conservare in un luogo buio — copyright: Photo Courtesy

Inserite nuovo cotone o tela — copyright: Photo Courtesy

Piattini con grano e fiori per i sepolcri — copyright: Photo Courtesy

Semi di grano

Per preparare i piattini con i germogli di grano occorre procurarsi:

-semi di grano
-piattini o vassoi di plastica
-cotone (o in alternativa la tela)
-nebulizzatore

Piattino con terreno e semi di grano

Per preparare la crescita dei germogli, occorre
prendere del terreno e inserire i semi di grano.
Niente fertilizzanti ma un batuffolo di cotone delle
dimensioni di circa 10cm x 10cm. In alternativa
potete utilizzare una tela ripiegandola su sè stessa
per creare spessore e poi bagnarla in acqua.
Iniziare la procedura circa 20 giorni prima
rispetto alla data in cui avremo bisogno dei germogli

Photo Credits| Sapori del Salento

Coprire i semi con il cotone bagnato

Prendi il cotone, in alternativa la tela ripiegata,
bagnali con abbondante acqua e poi strizzalo
per far fuoriuscire l'acqua in eccesso.

Poi coprite la terra e cercate di inserire i semi di grano tra le fibre di cotone.
Rispettate la distanza di circa un centimetro
tra un seme e l'altro per favorire la crescita dei germogli.
Dopo aver seminato mettete il piatto in un luogo buio e non ventilato

Photo Credits| Sapori del Salento

Grano che cresce nel cotone

Dopo 2 giorni inizierai a vedere i semi di grano
che germogliano. Ora devi solo aspettare
e avere cura di annaffiare il grano a giorni alterni, utilizzando di preferenza un nebulizzatore o uno spruzzino. Il terreno
deve essere sempre umido per favorire
la crescita delle piantine

Conservare in un luogo buio

Fate attenzione a non far entrare luce nella stanza
dove si trova il piattino con i vostri germogli,
per evitare che le piantine diventino verdi. Dovrebbe mantenersi con un colore giallo

Inserite nuovo cotone o tela

Qualche consiglio: nel piattino inserire nuovo cotone o tela per aumentare lo spessore del terreno di coltura per permettere ai germogli una crescita più rapida e sana.

Dopo 20 giorni circa le piantine saranno alte circa
10 cm