gpt skin_web-video-0
gpt strip1_generica-video
gpt strip1_gpt-video-0
Ricette bambini
1 5

Come fare la pizza di riso | Video ricetta

adsense-itemtop

Scopriamo come fare una pizza di riso e sorprendere i piccoli di casa!

Come fare la pizza di riso video ricetta

La riso pizza è un'ottima idea per portare in tavola il gusto e l'allegria della pizza, ma con una ricetta a base di riso che la rende quindi più leggera e digeribile. Un piatto completo, adatto a tutta la famiglia e un'ottima variante per proporre il riso ai bambini ed in più è facile, veloce e senza glutine. Scopriamo come fare la nostra pizza di riso seguendo la video ricetta di Peri del blog Peri and the Kitchen!

Pizza di riso: gli ingredienti

Di cosa avremo bisogno per concentrarci nella preparazione della gustosa pizza di riso? Scopriamo gli ingredienti e le dosi giuste:
  • 250 gr di riso per risotti;
  • 100 gr di parmigiano reggiano;
  • 1 uovo;
  • 150 gr di mozzarella;
  • 400 gr di salsa di pomodoro;
  • origano e basilico q.b.
Fatto? La fame arriverà presto, soprattutto quella dei nostri bambini. Ai fornelli!

Come fare la pizza di riso: la preparazione

Siamo prontissime per accingerci alla preparazione del nostro piatto creativo, godurioso e leggero. Cominciamo!
  • Facciamo cucinare il riso in abbondante acqua bollente e leggermente salata; è fondamentale che rimanga al dente perché, in seguito, lo inforneremo per terminarne la cottura.
  • Preriscaldiamo il forno a 200°C. 
  • Nel frattempo ci prepareremo un po' di salsa di pomodoro: aggiungiamo un filo d'olio in una pentola antiaderente e, subito dopo, della salsa di pomodoro non troppo acquosa: il rischio è che bagni eccessivamente la nostra base di riso.
  • Prepariamo un po' di mozzarella a cubetti e procuriamoci una ciotola in un cui andremo ad amalgamare riso, uova e parmigiano.
  • Versiamo il nostro riso nella ciotola e aggiungiamo gli ingredienti sopracitati.
  • Stendiamo il tutto su di una teglia da forno dandogli una forma sferica.
  • Versiamoci sopra la nostra salsa di pomodoro e la mozzarella precedentemente tagliata.
  • Inforniamo per 15/20 minuti a 200°.
  • Sforniamo e decoriamo con delle foglioline di basilico.
Un'ottima variante per proporre un piatto a diverso, allettante e senza glutine. Buon appetito!
Come fare la piadipizza | Video ricetta
Le indicazioni contenute in questo sito non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto fra professionisti della salute e il lettore. È pertanto opportuno consultare sempre il proprio medico curante e/o specialisti. Disclaimer»
gpt skin_mobile-video-0