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I metodi più efficaci di tagliare la verdura | Video tutorial

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Tagliare la verdura e risparmiare tempo? Si può e da oggi scopriremo come farlo in maniera del tutto efficiente!

Metodi efficaci di tagliare la verdura video tutorial

Per preparare ottimi piatti (leggeri ed estivi), non serve solo saperli cucinare a puntino ma bisogna conoscere anche i metodi più efficaci di tagliare qualsiasi cibo, verdura compresa. Nel video tutorial ne scopriremo alcuni intelligenti, utili e assolutamente anti-spreco. Tagliare una verdura significa anche saperla pulire e quindi liberarla da bucce, foglie in eccesso, semi e parti andate a male. Non ci serviremo di nessun attrezzo in particolare se non del buon vecchio coltello da cucina.

Metodi efficaci di tagliare la verdura: trucchetti

Preferite tagliare gli ortaggi a listarelle? Oppure vi annoiate particolarmente ad affettare i pomodorini uno ad uno, soprattutto quando la fame incombe? Esiste una soluzione veloce ad ogni piccola problematica culinaria. Per esempio, per sbucciare l’aglio vi basterà metterlo all’interno di un contenitore di plastica, sigillare per bene quest’ultimo e scuoterlo per qualche secondo. Il risultato? Spicchi d’aglio pronti per essere soffritti!

Verdura: il procedimento per tagliarla in maniera efficace

Entriamo nello vivo e scopriamo qual è il reale procedimento per pulire e tagliare la nostra verdura efficacemente.
  • Asparagi: posizionateli alla stessa altezza ed eliminate (con l’aiuto di un coltello), il gambo in eccesso;
  • peperoni: dopo aver tolto la parte iniziale e finale dell’ortaggio, dividetelo in quattro e fatelo a listarelle;
  • insalata: eliminate la parte non commestibile, dividetela in due e tagliatela finemente;
  • pomodorini: mai più una alla volta! Poneteli tra due coperchi di due contenitori di plastica e con un coltello tagliateli in un sol colpo;
  • cavolfiore: togliete le foglie in eccesso e dividetelo a metà; dopodiché con le mani scomponetelo in piccolissime parti;
  • aglio: mettete gli spicchi in un contenitore, sigillatelo e agitatelo come se steste preparando un cocktail;
  • cipolla: tagliatela a metà, eliminate la buccia e affettatela a quadratini minuscoli.
Nel video tutorial troverete maggiori dettagli per tagliare la vostra verdura impeccabilmente!
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