Che San Valentino è senza panna e fragole? Le due specialità che ricordano sempre la passione e l’amore… potete preparare un rotolo tradizionale comodamente in casa vostra e guarnirlo come meglio credete.

Il rotolo alla panna è buono con le fragole, ma anche con i frutti di bosco o con pesche sciroppate. Io preferisco le fragole sopra ogni cosa… e voi?

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Ingredienti:

120 g di zucchero

120g di farina

4 uova intere, ma separate

Una bustina di vanillina

Per il ripieno:

panna 400 g

1…» leggi tutto