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Abilmente, fiera della Manualità Creativa

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Volete imparare a fare una torta decorata con il personaggio dei cartoni animati preferiti dal vostro bimbo?

In occasione di Abilmente, fiera della Manualità Creativa che si terrà a Vicenza dal 20 al 23 febbraio, Silovoglio organizza dei corsi di cake design tenuti dalle cake designer Silvia Pizzolato e Laura Saporiti. All’ingresso del pad. 7 in due sale appositamente allestite si susseguono corsi di decorazione di tutti i livelli e per tutti i gusti. Imparerete a fare la pasta di zucchero, a creare veri e propri personaggi e decorazioni per…» leggi tutto

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    Cannelloni con carciofi e prosciutto cotto

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    La pasta, con i suoi carboidrati, è fondamentale nella dieta dei piccoli. Ecco quindi i cannelloni, pasta ripiena buonissima che si adatta ai gusti di tutti: infatti ogni regione ne propone diverse varianti. Io oggi vi propongo i cannelloni ripieni di carciofi e prosciutto cotto: non avete già l’acquolina in bocca?

    Torta salata con i piselli

    Ingredienti:

    • tre cuori di carciofo
    • 2 fette di prosciutto cotto
    • 50 gr di caciotta affumicata
    • 50 gr di grana
    • 1 yogurt di capra
    • 1 cucchiaio di farina 00
    • latte
    • 2 uova
    • sale

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    Muffin broccoli e scamorza

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    I muffin non sono solo dolci, anzi. L’idea di un muffin salato ripieno di broccoli e scamorza è ottima per far mangiare ai bimbi le verdure; così nascoste, ne apprezzeranno solo la bontà! Per invogliarli ancora di più potete scegliere dei pirottini colorati e fantasiosi, ne esistono anche a forma di stella, cuore, etc. Un po’ di creatività e anche le verdure vengono apprezzate.

    Zuppa di carote

    Ingredienti:

    320 gr farina 00
    120 ml latte
    50 ml olio di girasole
    1 uovo12 broccoli
    200 gr scamorza» leggi tutto

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    Fragole al cioccolato

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    La semplicità è spesso fonte della gioia e delle bontà più grandi. Per questo San Valentino regalate ai vostri bimbi un dolce buono e goloso: le fragole al cioccolato. La cosa più divertente sarà coinvolgerli in cucina: vi assicuro che adoreranno immergere le fragole nel cioccolato! Per sicurezza muniteli di grembiule e via, tutti in cucina!

    San Valentino: dolci a forma di cuore

    Ingredienti:

    un cestino di fragole
    una tavoletta di cioccolato

    Procedimento:

    Lavate molto bene le fragole. Fate poi sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Una volta pronto, immergeteci…» leggi tutto

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    Torta salata con i piselli

    Torta salata

    L’unico nemico delle mamme è il tempo. Si corre dalla mattina alla sera, per portare i bimbi a scuola, per accompagnarli dagli amichetti e soprattutto per preparare la cena. Vogliamo essere sempre perfette, dare ai nostri bimbi le cose più buone ma molto spesso siamo talmente distrutte che anche solo l’idea di prendere in mano un cucchiaio ci fa sentire stanchissime..ecco quindi che arrivano in soccorso le ricette veloci ma  da leccarsi i baffi, che ci permettono di cucinare in pochi minuti e ci lasciano anche il tempo di pensare…» leggi tutto

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    Pizza di polenta a forma di cuore

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    La pizza di polenta è una variante alla normale pizza che piace molto ai bimbi, ma oggi vi consiglio un’idea in più: visto che venerdì è San Valentino versate il composto in uno stampo a forma di cuore! Porterete a tavola una ricetta dal gusto e dalla forma fantasiosa, per dimostrare il vostro amore ai bimbi, agli amici, al marito…a chi volete voi!

    Dolci a forma di cuore

    Ingredienti:

    250 g di farina ogni litro d’acqua per una polenta tendenzialmente morbida

    200 g di passata
    origano
    mozzarella
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