Cucinare senza utilizzare il forno in estate è una delle migliori idee per combattere il caldo. Ecco una buonissima torta fredda allo yogurt senza cottura.Perfetta per le feste di compleanno estive.

Cosa vi occorre: 200 gr. di biscotti secchi, 100 gr. di burro, 375 ml. di yogurt, 250 ml. di panna, marmellata.

Come la dovete preparare: Imburrare una tortiera. Frullate i biscotti, fondete il burro. Mescolate il burro con i biscotti. Con questo composto create la base della torta.  Livellatela e lasciate in frigo a riposare.

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Ad un certo punto della loro vita, la maggior parte dei bambini desiderano per il compleanno una torta a forma di numero. Per rendere meno impegnativa questa impresa, vi consiglio di preparare una torta che corrisponde al vostro livello di abilita’ in cucina.

Indipendentemente dalla torta che si sceglie di fare, dovete procurarvi: un coltello a lama sottile affilato o seghettato che servira’ per tagliare il pan di spagna; assicuratevi di avere le formine adatte prima di iniziare (a seconda del numero che si desidera fare, potete avere bisogno di…» leggi tutto

Ecco una torta di compleanno molto semplice da fare e carina decorata  in questo modo!

Ingredienti:

una base per torta al cioccolato

panna fresca  da 250 ml

nutella 1 bicchiere

frutta per decorazione

Procedimento:

Preparate la torta seguendo le istruzioni, ma non fatela in un’ unica teglia, bensì in 3 teglie più piccole. In alternativa potete farla cuocere in una teglia rotonda più piccola di quella consigliata nella ricetta, ma con i bordi molto più alti.

Una volta cotta, lasciarla raffreddare e tagliatela in tre sezioni.

A parte scaldate la…» leggi tutto

ecco una torta molto bella da fare in casa. In fondo, comprarla in pasticceria costa un sacco di soldi, e spesso non è decorata come vorremmo. Ecco un’idea economica per fare un figurone!

ingredienti:

1 dose di torta al cioccolato in busta

crema pasticcera

succo di frutta a piacere

caramelle vari tipi e colori

cioccolato al latte

un pò di panna fresca

Procedimento:

Preparate la torta al cioccolato seguendo le istruzioni sulla confezione.

Preparate la crema pasticcera (meglio se non è quella delle buste)

Fate sciogliere a bagno maria il…» leggi tutto