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Cosa preparare per un picnic con i bambini

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Il perfetto menu per una scampagnata con i bambini. Ricette facili ma originali

Ricette per il picnic

E’ primavera ed è arrivato il momento di tirar fuori la tovaglia a scacchi e il cestino da picnic che vi ha regalato vostra suocera per allestire un picnic insieme ai bambini.

Non basta preparare un panino per poter dire di essere delle perfette organizzatrici di picnic. Il picnic va organizzato e non improvvisato.

Ecco qualche consiglio per prepararvi nel modo giusto

  • la sera prima mettete in freezer ghiaccio e bottiglie d’acqua
  • preparate torte e dolci, ma anche le torte rustiche
  • la mattina stessa del picnic invece preparate le insalate e i tramezzini
  • se preferite preparare i tramezzini o i panini sul posto mettete tutti gli ingredienti in contenitori ermetici che vanno sigillati e tenuti al fresco in una borsa frigo
  • prima di partire controllate di aver preso tutto. Creme solari protettive, tovaglie e tantissimi tovaglioli, salviette umidificate, qualche cuscino, cappellini, uno spray anti-zanzara.

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Ma quali ricette si possono preparare per un perfetto picnic per non cadere nello scontato, banale panino?

Vi proponiamo dieci ricette perfette ed originali per un picnic in famiglia.

Ad esempio i tramezzini possono essere una valida alternativa al classico panino: sono gustosi  e facili da mangiare perché si possono dividere in triangolino sempre più piccoli, adatti ai bambini. I tramezzini permettono di sbizzarrire la fantasia con tanti ingredienti diversi che assecondano i gusti di grandi e piccoli. Nella versione più semplice, che certamente piacerà ai bambini, i tramezzini sono farciti con prosciutto cotto, formaggio, pomodoro e insalata.

Perfette anche le insalate di pasta, anche in questo caso vale il detto “più ci metto, più ci trovo”. Dalla ricetta più semplice, con pomodori, mozzarella, basilico, a quelle più complesse che prevedono l’aggiunta di melanzane arrostite, tonno, olive, pomodori secchi etc…

Speciale primavera, lavoretti, ricette, disegni e poesie

L’alternativa all’insalata di pasta può essere il couscous di pollo, una variante del classico couscous di derivazione nordafricana, preparata con tante verdure e dei bocconcini di pollo. Un perfetto piatto unico che si può servire facilmente in piatti di plastica colorata.

Ma sono ottime anche le torte rustiche oppure un polpettone al tonno con le patate, alternativa al classico polpettone di carne macinata.
E per finire, spiedini di frutta oppure dei deliziosi muffins alle fragole.

Il menu per il picnic di primavera
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Le indicazioni contenute in questo sito non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto fra professionisti della salute e il lettore. È pertanto opportuno consultare sempre il proprio medico curante e/o specialisti. Disclaimer»
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