I bambini a mensa spesso lasciano quello che hanno nel piatto, e verrebbe da riflettere su quanto cibo viene sprecato giornalmente. Un tema non da poco: ogni giorno, da anni e anni, circa 8,6 tonnellate di cibo avanzate dalle scuole finiscono in pattumiera.
Cibo buttato via e acqua sprecata: l'allarme della FAO
Il Comune di Milano, in collaborazione con Milano Ristoranzione, ha pensato ad una soluzione: destinare una parte degli avanzi ai bisognosi: anziani del quartiere, clochard nei centri di volontariato, e le famiglie meno abbienti delle materne e delle elementari. Un'altra parte verrà data ai bambini in delle doggy bag, (così le chiamano gli americani) da portare a casa.
Un'iniziativa importante e complessa che sarebbe nata dopo la campagna lanciata da Milano Repubblica. Da quanto leggiamo sul giornale online, si tratterà di pasti che vengono preparati in eccedenza ogni mattina e che non vengono nemmeno portati alle scuole perchè ci sono alunni assenti.
La seconda
iniziativa anti-spreco
è quella rivolta ai bambini, che porteranno a casa un
sacchetto con il cibo avanzato
. In questo modo si sensibilizzano i bambini a temi importanti quali il
riciclo, il rispetto del cibo
, e di chi è più povero.
Bambini che aspettano di andare a scuola per mangiare
E ci sarebbe inoltre una terza iniziativa per aiutare i gruppi di anziani più poveri da parte delle scuole.
Tutti i dettagli dell'articolo qui
Fonte Credits|
